蘋果酸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

蘋果酸是蘋果的一種成分，主要用于食品和醫(yī)藥行業(yè)。是天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%)，但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù))，具特殊香味，不損害口腔與牙齒，代謝上有利于氨基酸吸收，不積累脂肪，是新一代的食品酸味劑，被生物界和營(yíng)養(yǎng)界譽(yù)為“較理想的食品酸味劑。

蘋果酸中含有天然的潤(rùn)膚成分，能夠很容易地溶解粘結(jié)在干燥鱗片狀的死細(xì)胞之間的“膠粘物”，從而可以清除皮膚表面皺紋，使皮膚變得嫩白、光潔而有彈性。它可以用于治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒癥、高血壓、肝衰竭等多種疾病，并能減輕抗癌藥物對(duì)正常細(xì)胞的毒害作用；還可用于制備和合成驅(qū)蟲劑、抗牙垢劑等。

上述就是為你介紹的有關(guān)蘋果酸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來(lái)咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有專業(yè)的人士為你講解。

關(guān)鍵詞：  L-纈氨酸廠家  L-阿拉伯糖廠家  煙酸廠家  薄荷腦廠家  γ-氨基丁酸廠家

編輯精選內(nèi)容：

【牛磺酸廠家】?；撬嵩卺t(yī)療領(lǐng)域的應(yīng)用

【D-甘露糖醇廠家】D-甘露糖醇廠家的使用方法

【γ-聚谷氨酸廠家】γ-聚谷氨酸的特點(diǎn)

安賽蜜作為甜味劑的應(yīng)用

【L-丙氨酸廠家】L-丙氨酸作為食品添加劑的應(yīng)用

L-酪氨酸的主要應(yīng)用

甘氨酸常用作食品添加劑

【葉酸廠家】葉酸的概述