大豆肽的產品特性是什么

1. 小分子、易吸收

大豆肽為小分子的蛋白質，非常容易被人體吸收，吸收速度是普通蛋白質的20倍、氨基酸的3倍，適合蛋白質消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手術后恢復期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。

由于大豆肽分子很小，所以大豆肽用水沖溶后為透明的、淡黃色液體；而普通蛋白粉都是以大豆蛋白為主要配料的，大豆蛋白都是大分子，所以沖溶后都是乳白色的液體。

2. 提高免疫力

大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人體重要免疫器官-胸腺的體積和健康程度增強免疫力；大量病毒侵入人體的時候，谷氨酸可以產生免疫細胞，擊退病毒。

3.促進脂肪代謝、減肥

大豆肽可促使交感神經的活化，誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活，因而促進能量的代謝，能有效地減少體脂，同時保持骨骼肌重量不變。

日本專家以小白鼠為對象，給它飼用大豆肽時發(fā)現能刺激產生熱能的褐色脂肪組織BAT活性，隨著大豆肽服用量的增加而提高。另外給年幼肥胖者服用大豆肽時發(fā)現可減少皮下脂肪量，增大散熱量及提高基礎代謝。

以上是關于大豆肽的產品特性是什么的介紹，有什么更多疑問可以直接聯(lián)系我們。

關鍵詞：  木糖醇廠家  安賽蜜廠家  γ-氨基丁酸廠家  抗性糊精廠家  L-精氨酸廠家  L-色氨酸廠家

編輯推薦內容：

【L-亮氨酸廠家】L-亮氨酸生產工藝

【L-色氨酸廠家】L-色氨酸的主要應用領域

【聚賴氨酸廠家】聚賴氨酸的應用領域

【魔芋膠廠家】什么是魔芋膠

【胍基乙酸廠家】胍基乙酸在飼料行業(yè)的應用

【檸檬酸廠家】檸檬酸的用途

【瓜爾膠】瓜爾膠在食品中有哪些應用

【殼聚糖廠家】殼聚糖的概述