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低聚果糖的潤腸通便作用

時間:2021-10-27點擊次數:4381信息來源:

低聚果糖的潤腸通便作用

低聚果糖作為水溶性膳食纖維在腸道內呈溶液狀態(tài) ,有較好的持水力,且易被腸道菌群發(fā)酵后產生醋酸、丙酸 、丁酸等短鏈有機酸,降低腸道pH值 ,刺激腸黏膜 ,促進腸蠕動 ,起到潤腸通便 、改善糞便性狀 、預防和減輕便秘的作用。

在腸道內促進腸道中益生菌雙歧桿菌和乳酸菌的增殖 ,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌等有害細菌和病原菌生長 ,從而改善腸道菌群的平衡防治便秘 。

研究者對49例便秘患者服用雙歧桿菌低聚果糖合生元制劑 ,其中癥狀消失的38例(77 . 5% ),癥狀明顯改善的 5 例(10 . 2% ),無效果的 6 例(12 . 3% )。 趙晶晶等對口服低聚果糖通便作用的研究表明 ,食用低聚果糖后排便次數 、排便狀況 、糞便性狀 、糞便含水量等均較食用前明顯改善 ,差異有統計學意義(P < 0 . 0})。

提示低聚果糖有通便功能作用 。 研究員通過建立 Wistar 大鼠便秘模型探討低聚果糖的通便功能 ,研究結果表明 ,以 1 .0g/(kg/d)低聚果糖喂食大鼠時 ,表現出潤腸通便作用 ,且對維持腸道菌群平衡 、抑制腸球菌和腸桿菌的生長有較好的功效。

低聚果糖的甜度僅為蔗糖的 1/3 ,在人體內不被 a 淀粉酶 、蔗糖轉化酶和麥芽糖酶分解 ,不能作為能源被人體利用 ,不會使血糖升高 ,每克低聚果糖中僅含 6 .3 kJ 的熱量 ,因此非常適合于糖尿病患者及肥胖者使用 ,每日攝入 3 . 3g 低聚果糖具有調節(jié)人體腸道菌群 ,激活益生菌增殖并抑制有害菌的作用。

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